Пирог рыбный «У озера»

Для теста: 1 стакан сметаны, 0,5 стакана майонеза, 3 яйца, 1 стакан муки, 1 ч. л. соды, погашенной уксусом.
Для начинки: 1 банка лосося (горбуши), лук по вкусу.

Продукты для теста смешать миксером, вылить половину теста в сковороду, разложить равномерно начинку, залить сверху оставшимся тестом. Выпекать при температуре 200-250° примерно 20 мин.
Начинка: из консервов слить жидкость, рыбу размять вилкой и смешать с обжаренным луком.