Мясной рулет

Нам нужно: 0,5 кг говяжо-свинного фарша, 1 большая луковица, 5 яиц, 1 ст.л. сухарей, петрушка для украшения, 4 ст.л. молока, специи(кто как любит) и соль. 

Режем мелко лук. Взбиваем яйцо вместе с панировочными сухарями. Остальные 4 яйца варим вкрутую. В фарш добавляем яичную смесь, лук (можно еще и петрушку, кто как любит) , соль и перец. Все хорошо перемешиваем. Фарш делим на 2 части и одну выкладываем  в прямоугольную форму. В линию размещаем сваренные яйца и вылаживаем на верх, оставшийся фарш. Ставим в разогретую духовку (200 градусов)  и печем до готовности. Остудите и подавайте на стол. Приятного аппетита!